2杯加州无籽葡萄， 一切两半

　　2个成熟的芒果，去皮，去核，切成方块（如无芒果，也可使用其他应季水果，如桃、木瓜）

　　1/4杯紫洋葱碎末

　　2大汤匙切碎的新鲜香菜叶

　　30毫升新鲜的酸橙汁

　　1份墨西哥胡椒，去籽切碎

　　1/2茶匙盐

　　做法：

　　将所有用料放在一个大碗内充分搅拌，用保鲜膜封好放入冰箱待用。

　　食用建议：

　　做小吃食用时，可与玉米片同食。也可与烤鸡、烤鱼或烤猪肉同食，以加重口味。

　　营养分析：

　　每份含：66卡路里，蛋白质1克，脂肪<1克 (5% 卡路里来自脂肪)，碳水化合物17克，无胆固醇，纤维素1.5克，钠148毫克