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皮蛋瘦肉粥
来源:   发布时间:2007-01-10   进入论坛
 材料:大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、猪瘦肉100克、油条1根、香葱少许

  调料:A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许

  B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺

  做法

  1.大米泡30分钟入锅加清水煮沸转小火煮45分钟,

  2.松花蛋切瓣,猪肉切片加调料A腌15分钟,油条切段。

  3.将松花蛋,猪肉油条放入粥内,加入调料B,煮15分钟至粘撒上葱末即可。


 
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