制作沙拉：

　　2杯加州无籽葡萄

　　2 杯煮熟的意大利通心粉， 沥干水

　　200克熟虾仁

　　1 杯黄瓜，切成方块

　　1/4杯青椒，切成方块

　　1/2茶匙盐

　　1/2茶匙干莳萝（莳萝主要产于苏俄、印度、英国、美国、荷兰、罗马尼亚、西班牙等地。莳萝草味道强烈,有点像香芹籽的味道。亦有点清凉味,温和而不刺激。莳萝草切碎,放到汤里、生菜沙拉及一些海产品的菜肴中,有促进风味之功效。）

　　1/8茶匙胡椒

　　制作芥末莳萝调味汁：

　　1/4杯白酒醋

　　15毫升橄榄油

　　15毫升法国第戎风味芥末和英国伍斯特郡沙司

　　1 份蒜

　　1 茶匙干莳萝和洋葱末

　　1/2茶匙碎胡椒

　　做法：

　　制作沙拉：

　　按包装上的说明书烹饪通心粉，或在盐水中煮沸9到11分钟直到 刚刚煮软。将热的通心粉沥干水，与两大汤匙芥末莳萝调味料充分搅拌，放凉。加入剩余的用料，包括剩余的调味料，充分搅拌。盖好放入冰箱既可随时准备享用。

　　制作芥末莳萝调味品：

　　将所有用料充分搅拌。

　　营养分析：

　　每人份含：131卡路里，蛋白质8.2克，脂肪2.65克（18%卡路里来自脂肪），碳水化合物19克， 胆固醇55.5毫克，1克纤维素，267毫克钠。