所谓节日， 其实就是和每天稍微有点不一样的日子而已。

　　所以，节日的饭菜也要稍微有点点新鲜的味道，那么就用酸甜清凉的果汁做到果味鸭腿，一定节日感十足。

　　当果汁也像酱油一样炖肉时，味道是独特而美味的，但即使如此。我以为酱油才是最了不起的：猪、牛、羊，鸡、鸭、鱼，爆炒、凉拌、煮汤，在千万用途中不可获缺。但是果汁，除了和些可数的材料、进行些可数方式的必要搭配，在更多的烹调中，却是不放果汁的，即使有些菜点缀性地倒点，也是可有可无，不像酱油能在那么多的料理中提鲜加味。今天我们就教您一手果味鸭腿。　

　　原料：鸭腿，鲜榨橙汁或其它你喜欢的果汁。果汁选择非常重要，我个人比较建议用鲜榨的橙汁，我当时家里只有胡萝卜汁了，但是也不错。我想那种很粘稠的汇源桃汁什么应该也挺好。

　　调料：红酒，奶油或炼乳

　　步骤

　　1，