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果珍水果球
来源:   发布时间:2007-01-07   进入论坛
 

澄面250克,水375克,果珍75克,水果馅250克。


1.锅内水烧开,倒入澄面烫至8成熟。
2.烫好的澄面中加入果珍,揉匀,揉透,冷却待用。
3.面团做剂,包入水果馅,收口揉成圆球。
4.把半成品放入屉中,上火蒸3分钟,取出即可。
 
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