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鲍汁灌汤小笼包
来源:   发布时间:2007-01-06   进入论坛
主要材料:精面粉、鲜猪肉、鲜猪皮、鸡蛋、京葱、蟹子、姜肉、砂糖等。

    制作方法:将猪肉搅碎打成胶状,下鸡蛋、猪皮及调味料搅拌成馅,将精面粉做成皮状包好馅料,放入蒸炉大约蒸8分钟。

    特点:做法独特、肉汁特多、益肾健脑。

 
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