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消协提醒：留心辨别涉“红”辣椒面 |
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来源：
发布时间：2007-01-06
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新华网西安1月4日专电针对近期陕西一些辣椒面加工点检测出有毒物质苏丹红的情况，西安市消费者协会日前发出特别消费警示：消费者购买辣椒面时要观察颜色，如发现或购买到有问题的辣椒面，应及时拨打当地12315举报。
西安市消费者协会副秘书长马世群介绍，有没有加入苏丹红等有毒染色剂，消费者可以先通过观察来判断：正常的辣椒面应该干燥、松散，粉末为油性，颜色自然，呈红色或红黄色，不霉变，不含杂质，无结块，无染手的红色，有强烈的刺鼻刺眼的气味等特点。如果辣椒面加入有苏丹红，颜色会非常鲜艳，红得不自然，辛辣味不强烈。
马世群表示，目前生产、出售辣椒面的经营者很多，总体情况良莠不齐。而我国暂时还没有出台辣椒面产品的强制性国家标准。
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