特别是温度为4至6摄氏度的冰箱冷藏室，完全有可能成为细菌繁衍的新场所。科学家指出，以新收获的蔬菜水果为例，它们常会带有很多致病细菌。经过反复的生存斗争，一批生存能力强的菌种逐渐适应了环境并开始繁衍。这些蔬菜水果的储存时间越长，其带有的病菌就越多。

    俄科学家建议人们最好将需要储存的食物密封起来，以杜绝与不洁食物相接触。