烹饪技巧:豆腐干贮存法

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豆腐干贮存法

来源：发布时间：2006-11-06 进入论坛

	1、将豆腐干泡在清水中，冷天2天，夏天1天或半天换一次水，烧前捞出洗净便可。可贮存数天。 2、将豆腐干放在冰箱冷冻室内，随吃随取，如豆腐干已发黄，只要在清水里浸1-2小时，就能变软变白。

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