烹饪技巧:自制汉堡肉妙法

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自制汉堡肉妙法

来源：发布时间：2006-08-26 进入论坛

	1、洋葱切细，在面包糠中加入少量牛奶，使之湿润。 2、把碎肉、洋葱粒、蛋液、牛奶、面包糠同放入碗内，再淋酱油和盐，拌匀，分成等份。 3、烧热油，把肉放入油中煎，煎透为止，再浇上酱油即成。

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