烹饪技巧:自制酸梅汤

自制酸梅汤

来源：发布时间：2006-08-10 进入论坛

原料：乌梅和山楂干各一小把，陈皮数片，甘草一小撮，冰糖、桂花适量。这些原料在大型超市或者药店都可买到。
　　
做法：
　　
1.将乌梅和山楂干清洗干净，用温水泡乌梅和山楂干两分钟，甘草和陈皮泡1分钟(注意要各自分开泡)。
　　
2.在锅里加水，水开后放入乌梅、山楂干、甘草和陈皮，再次煮开后小火炖20分钟左右。
　　
3.放入冰糖和桂花再小火熬20分钟，放冰箱里冷藏一段时间即可。
　　
特色：清爽可口，润肺生津。

烹饪视频

发表评论

匿名评论

评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。

·最新评论：

餐饮论坛

热门频道