烹饪技巧:猪肉松的制法

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猪肉松的制法

来源：发布时间：2006-09-21 进入论坛

	将锅置于沸水上，在锅内加入碎肉，用筷子搅拌均匀，加热后要不停搅拌。用中火煮，使调味料渗入肉中，至汁快要干时，碎肉颜色变深而散开即可。注意锅下的水，动作宜敏捷。

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