烹饪技巧:除炸食物后油的黑色

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除炸食物后油的黑色

来源：发布时间：2006-11-10 进入论坛

	炸食物的油使用几次后，油会发黑，可在油罐里放一小块鸡蛋壳，蛋壳会把掉在油中的炭粒吸附掉，使油变清。

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