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案例分析-客房部2
来源:   发布时间:2006-09-05   进入论坛
案例:

1月24日,816房客向大堂副理反映:他在前台开房后,房卡打不开门,在楼层找到服务开门,服务员称此房为维修房,不能开门。客人当即要求退房,并不出房费。经了解,房门无法打开,是门锁出现故障。因客人开房时设置了保密服务。楼层在致电总台询问时未自报身份,总台接待员以为是店外客人查询,所以称其为维修房,结果造成客人误解和不满。

分析:

在向客人道歉后,客人仍竭力要求退房,故同意免收房费让客人退房离开。并再次向客人表示歉意。建议客房部对员工进行
培训,通过考核后方可上岗。加强对总台员工判断能力的培训。

1、楼层服务员的电话操作不规范,是造成客人不满的主要原因。打电话时最基本的要求就是自报部门;2、房卡打不开门的情况下,楼层服务员可以查看客人欢迎卡资料确认;3、楼层服务员在不确认客人身份的情况下,可以拿客人的房卡至前台读取;4、前台接待员判断力要加强,要从电话中的声音断定是客人还是内部同事,并进行确认。从此次投诉可以看出楼层服务员对业务操作极其不熟练,有待加强培训。

美食菜谱
肉骨茶
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清蒸虾
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男人的坐月子雞
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木耳豆腐
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私家菜作坊 蒜香鱼条
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