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儿童的“健脑食物”
来源:   发布时间:2006-05-18   进入论坛
 健脑食品简单地说,就是有益于大脑的食品。换句话说,健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。

  在日常生活中,儿童如果坚持食用健脑食品,不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善,而且智商指数和学习成绩也会得到提高。

  那么,父母如何给孩子选择食物呢?

  第一,如果你的孩子面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、畏寒手冷、反应迟缓、体形瘦矮、嗜睡无神,那么,就应该给孩子常食健脾益胃、安神益智的食物。例如,蜂蜜、苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼虾、山药等食品。

  第二,如果你的孩子肥胖、无神懈怠、小便赤短。大便塘泻、腹胀食积、营养不良、下肢微肿,稍动则累等,在这些情况下,你就应该给孩子常吃一些化湿燥脾、消积化瘀的食物。例如,红豆、山楂、鲤鱼、泥鳅、蚕豆、冬瓜、竹笋、洋葱等食品。

  第三,如果你的孩子胖嫩浮肿、面黑肤糙、小便赤短、遗尿惊厥、发稀焦黄、反应迟钝、语言含糊等,就应该经常给孩子吃一些益肾助阳、活血补脑的食品。例如,核桃、山楂、动物肝脏、动物血、动物大脑、山药、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑鱼、紫菜等食物。

  第四,如果你的孩子神怠衰懒,出汗不止,易风寒感冒或生病者,则应经常选择那些壮体质、助阳补气、健脑的食物。例如,黄花菜、荔枝、萝卜、大枣、芝麻、桃仁、牛奶、鸡、鸭鱼、蛋、豆制食品等。

  最后,值得一提的是,由于孩子的体质各异,所以,做父母的应根据自己孩子的实际情况,供给不同的食品,只有这样才有利于身体营养的平衡。大脑的发育,身体的健康。

美食菜谱
酸菜鱼头煲
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嫩脆绿瓜
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牛排丼
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佛手排骨 外香里嫩
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紫酥蒸鱼嘴
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