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大口吃肉大碗喝饮料后果很严重 |
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发布时间：2006-08-29
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据报道，美国俄亥俄州的营养专家表示，现在很多球迷一边看球一边吃牛肉、喝饮料，殊不知这样有可能导致体内钙质流失，出现骨质疏松等疾病。
牛肉本身含钙量极低(所有的肉都是这样)，同时还含有大量的“成酸性元素”，其主 要构成元素是磷、硫和氯，它们会让血液趋向酸性，因此身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，从而导致体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，营养专家提示，球迷看球的时候应当适当控制肉类的摄入量。
饮料中大多含有磷酸盐，这种物质会严重地妨碍钙的吸收。可乐是其中害处最大的———因为它含有磷酸。研究人员曾做过试验，把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶解。此外，可乐所含的精制糖也不利于钙吸收。因此，健康专家建议，看世界杯的球迷要控制甜饮料的数量，最好是多喝白开水。
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