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冠心病痰瘀内滞:瓜蒌半夏蒸乳鸽 |
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来源：
发布时间：2005-08-09
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配方：瓜蒌10克半夏6克薤白10克乳鸽1只绍酒10克葱10克姜5克盐5克鸡汤300毫升
制作：1．把瓜萎、半夏、薤白洗净，放入炖杯内，加水50毫升，在中火上煮沸25分钟，去药渣留汁，待用。
2．乳鸽宰杀后，去毛及内脏和爪。姜柏松，葱切段。
3．把乳鸽放入蒸杯内，加入绍酒、盐、葱、药汁和鸡汤。
4．把乳鸽蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成。
食法：每三日食1只。喝汤。
功效：活血化瘀，祛痰通络。痰痰内滞型冠心病患者食用。
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