冠心病痰瘀内滞:川贝水晶梨

冠心病痰瘀内滞:川贝水晶梨

来源：发布时间：2005-08-09 进入论坛

配方：川贝母10克陈皮3克水晶梨2个冰糖20克糯米20克
　　
　　
　　
　　制作：1．把梨从蒂下1/3处切下，当盖，挖去梨心。川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟。冰糖打成屑。
　　
　　
　　
　　2．把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水)。
　　
　　
　　
　　3．把盛梨的蒸杯置武火上蒸45分钟即成。
　　
　　
　　
　　食法：每天1次，每次食梨1个，喝汤。
　　
　　
　　
　　功效：润肺化痰，行气活血。痰瘀内滞型冠心病患者食用。
　　
　　

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