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新标准治标不治本 “异形果冻”仍销售 |
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来源：
发布时间：2006-10-19
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目前，果冻标准尚未涉及配方问题，海藻胶原料难以融化，使新标准下“出生”的果冻仍然存在安全隐患。
从10月1日起，根据国家强制性标准，直径小于3.5厘米的“一口吞”噎人小果冻不得上市销售。日前，记者走访了北京多家超市，并未发现被禁止销售的小果冻，绝大多数果冻上都印上了“勿一口吞食，3岁以下儿童不宜食用，老人、儿童须监护下食用”等字样，但该类产品的不安全隐患仍然存在。
扬“长”避“短”
谁来管管擦边球
“新标准？知道，不就是直径不能小于3.5厘米么？我们这里的果冻都达标，那种小果冻早就下架了。”记者在北京京客隆、天客隆、家乐福等几家连锁超市采访时，得到了近乎一致的回答。这些超市售卖的果冻一般以碗形、杯形以及可吸式的软包装为主，体积都较从前“增肥”不少，但记者仍然发现了几种目测感觉较小的果冻。
据测量，这些杯口直径多数仅比3.5厘米的国家标准高出0.5到3厘米，但大部分小型果冻的杯口都是整个果冻尺寸最大的地方，从杯口开始呈斜角向内凹进，整体呈半圆锥或上大下小的多边形，部分品牌杯口内果冻的直径并没有达到国家标准。
“如果孩子吃的时候正好吸到了小口径的地方，那这些果冻造成的危险和‘一口吞’的小果冻有什么区别？”一位正好在选购果冻的消费者提出了自己的疑问。
事实上，即便符合新国标的“标准果冻”还是导致了意外事件发生。据悉，今年4月16日，噎死武汉市民袁波娃3岁儿子袁佳豪的果冻内径为3.7厘米，直径仅超过标准0.2厘米，符合10月1日起强制实施的最新国家标准。也就是说，即便“一口吞”的小果冻退出了市场，国家强制性标准不折不扣地得到实施，也不能完全避免悲剧的发生。
有业内人士向记者透露，一些不法厂商为了规避“一口吞”小果冻被强行退市造成损失，把明明不符合标准的小果冻通过用大杯“换装”而达到重新上市的目的，这类产品以及在市面上销售的各种“异形果冻”，虽然通过在外形上的“扬长避短”达到了国家强制标准，但仍就存在食用安全隐患。
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