为了做一款凉拌菜，去街市买了几块香干，一款美味而又有营养的【香干马兰头】上了餐桌。

步骤　　1)洗净马兰头飞水，控干水，切碎待用。

　　2)香干飞水，切碎粒。

　　3)热锅放油，煸炒香干粒，加入盐、鸡精、砂糖拌匀，关火放入 1)并加香油拌匀，OK.