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煎新奇士
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

鲜新奇士橙100克,鸡蛋3个。调料:花生油30克,牛奶30克,盐10克,味精12克,白糖10克,生粉适量。

(1)鲜新奇士橙去皮切成丁,用牛奶泡好。
(2)鸡蛋打散,加入盐,味精,白糖,新奇士橙丁,生粉拌匀。
(3)煎锅下油,把拌匀的新奇士橙倒入,用小火煎香,铲起切件即可。
特点:
新奇士橙不能切得太大,煎时调味要适中。



 
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