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栗子烤麸
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

烤麸5块、新鲜栗子300克、姜2片
酱油3大匙、糖1大匙。
1.烤麸用手撕成条,放入热油中炸黄捞出。
2.栗子用水泡除外膜,另用清水煮20分钟,然后捞出备用。
3.用2大匙油炒姜片,再放入栗子和烤麸,并加入所有调味料和1杯清水烧入味。
4.汤汁稍收干时盛出。
 
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