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虾仁冬瓜汤
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。

 ①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;

  ②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗, 淋上麻油即可。

 
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