药炖排骨

药炖排骨

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

小排骨600克，当旧17.5克、川芎12.5克、桂枝10克，山药7.5克，枸杞，红枣，熟地各15克，米酒3杯

1.小排骨洗净，中药材装入纱布袋，扎紧口备用。
2.锅中倒入半锅水烧开，放入小排骨氽烫，捞出，沥干。
3.压力锅内放入小排骨及中药包，倒入调味料及8杯水，盖紧锅盖，以大火煮开，改小火煮20分钟，熄火，再焖10分钟即可盛出。

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