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鳟鱼姜片汤
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

鳟鱼1条(约400克),葱1支,姜4片
A料:米酒2大匙
B料:盐1小匙
1.鳟鱼洗净,鱼身划斜刀;葱洗净,切段,姜洗净,去皮,切片。
2.锅中倒半锅水,加入姜片烧开,放入鳟鱼,葱段及A料煮熟,加B料调匀,即可盛出。
 
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