青椒鸡丁（图）

青椒鸡丁（图）

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

　　备料：

　　1、青椒2个，鸡脯肉100克、红辣椒1只、洋葱1/2个；

　　2、盐、味精各少许。

　　做法：

　　1、将青椒、洋葱、鸡脯肉、红辣椒洗净后，各切成块状；

　　2、用色拉油热锅后，加入鸡脯肉炒熟，再把洋葱加入续炒数下；

　　3、依序加入青椒、红辣椒、盐、味精后，再加入3大匙清水续煮至熟透后起锅。

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