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青椒鸡丁(图)
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

  备料:

  1、青椒2个,鸡脯肉100克、红辣椒1只、洋葱1/2个;

  2、盐、味精各少许。

  做法:

  1、将青椒、洋葱、鸡脯肉、红辣椒洗净后,各切成块状;

  2、用色拉油热锅后,加入鸡脯肉炒熟,再把洋葱加入续炒数下;

  3、依序加入青椒、红辣椒、盐、味精后,再加入3大匙清水续煮至熟透后起锅。


 
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