铁观音煎银鳕鱼

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铁观音煎银鳕鱼

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	[原料] 银鳕鱼、铁观音、生抽、老抽、冰糖。 [烹调方法] 1.将银鳕鱼切咸片，放上少许生粉，放入油锅炸至金黄色捞出沥油； 2.重新起锅放入铁观音轻炒几下，放入银鳕鱼，加入少许生抽、鸡粉，盖上锅盖小火焖1分钟即可。

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