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鱼籽瓜方
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛
  主料:红鱼籽60克、冬瓜120克。

  调料:精盐3克、鸡精2克、麻油1克、胡椒粉、生粉少许。

  制作:将瓜方入沸水锅中焯水即出,摆制盘中,加入上汤、调料、鱼籽调成芡汁淋在瓜方上即成。

 
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