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蚬肉菜茸羹
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

[原料] 菠菜、蚬肉、上汤、蛋清、生粉、盐、鸡粉。
[烹调方法]
1.将菠菜用搅拌机打成蓉状;
2.在锅内倒入上汤并加入菠菜蓉,搅匀后放入蚬肉,加鸡粉调味,加入生粉勾芡。

 
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