蚬肉菜茸羹

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蚬肉菜茸羹

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	[原料] 菠菜、蚬肉、上汤、蛋清、生粉、盐、鸡粉。 [烹调方法] 1.将菠菜用搅拌机打成蓉状； 2.在锅内倒入上汤并加入菠菜蓉，搅匀后放入蚬肉，加鸡粉调味，加入生粉勾芡。

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