什锦汤圆

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什锦汤圆

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	[原料]　什锦水果适量，汤圆250克，白糖适量，酒酿200克。 [烹调方法] 1.水果切丁，用开水焯熟，去核籽备用。 2.先用开水将汤圆煮熟，另起锅，放入酒酿、水、白糖，煮至翻开，下入水果及汤圆即成。 [特色点评] 甜酸，略带酒酵清香。

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