苔菜白米虾

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苔菜白米虾

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	[原料调料] 白米虾400克，苔菜50克，盐5克，味精3克，油适量。 [操作程序] 1．白米虾洗净、捞出沥干；苔菜理净、剪短。 2．白米虾入六成热油锅炸熟，出锅沥油。 3，锅留少许油，转小火，将虾与苔菜一起入锅，加盐、味精，翻炒一下即出锅装盘。 [特色点评] 香、鲜、嫩。

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