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鹿血糕
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛
[原料] 鲜鹿血、鸡蛋、高汤、精盐、鸡粉、花椒水、八角水、料酒。


[制法]


1.将鸡蛋打在碗内,添加高汤,加入鹿血搅匀。


2.再用花椒水、八角水、精盐、料酒、鸡粉调好味,上屉蒸15分钟即可。


[口味] 清香软嫩,光亮细腻,营养丰富。
 
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