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梅花肉
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛
[原料] 生粉、海藻胶、香菇根、姜、醋、美极酱油。
[制法]
1.将香菇根卤香入味,切成丝状后与生粉、海藻胶混合,加热定型。
2.将上述原料切片,蘸姜醋汁即可食用。
[特点] 假肥真瘦兼有,味厚不腻。

 
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