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大内一品炉肉
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛
主料:猪五花肉、秘制五香料。

制法:五花肉切成大方块,刮净皮面,在肉面剞上花刀,加盐及五香料腌制24小时,再入烤炉烤制2小时,待皮酥取出,加秘制酱料后入笼屉蒸4小时即成。

 
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