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萝卜丝鲫鱼汤
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

主料:鲫鱼
配料:白萝卜、胡萝卜
调料:葱、姜、盐

制作:1.将鲫鱼收拾干净,萝卜切丝
2.鲫鱼用油煎一下,加入热水,下葱、姜、煮30分钟
3.放入萝卜丝再煮几分钟,加入盐调味。
特别关照:鱼最好先用油煎一下,煲汤时不易碎烂。

 
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