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柠汁粉丝沙拉
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

主料:粉丝
配料:鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜
调料:盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
制作:
1.将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
2.生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。

 
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