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鲜贝蘑菇沙拉
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

主料:鲜贝、金针菇、蘑菇
配料:西兰花、樱桃番茄
调料:橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉
制作:
1.将鲜贝调味煎成两面金黄色
2.将蘑菇炒香并上色
3.西兰花在盐水中煮熟
4.混合所有成分并调味,放于盘中,用金针菇做装饰、摆在菜肴中间
特别关照:菇类易熟,一般用水焯一下捞起调味即可

 
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