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康乃馨鲜味汤
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

主料:香菇、豆腐、蟹柳、海苔、康乃馨花瓣
配料:高汤
调料:盐、淀粉

制作:
1.将主料全切成细丝,焯水
2.锅内加入高汤,加盐调味不,勾薄芡
3.下入主料丝,顺时针搅拌
4.盛入汤碗,撒上康乃馨花瓣

特别关照:
芡汁不要过浓,原料一定要切得很细才美观。

 
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