餐饮世界网
设EatWorld为首页 意见反馈
你目前的位置首页>美食菜谱>每日一菜>做法内容
香椿脆鸭卷
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

主料:烤鸭、鸡蛋、香椿、冬笋
配料:粉丝、面包渣
调料:盐、味精、香油、胡椒粉
制作:
1.烤鸭肉、冬笋切丝,鸡蛋摊成蛋皮,香椿切碎
2.鸭丝、冬笋丝、香椿加入调味料拌匀,用蛋皮卷成卷
3.蘸上鸡蛋液,拍上面包渣,温油炸至金黄色
4.粉丝略炸,铺在盘中,将蛋卷切成菱形,码粉丝上面

特别关照:
用盐水鸭代替烤鸭也可以,香椿一定要选嫩芽。
 
  热点文章

·小炒王
·肉末蒸蛋
·红烧日本豆腐
·水煮牛肉
·红烧五花肉
·葱香鸡蛋
·火腿蒸蛋
·松仁玉米
·麻辣鸡丝
·蚝油鸡翅
·脆皮豆腐
·风林茄子

  相关文章

·丝网香芋饼
·四宝灵芝菇
·蔬菜比萨
·黄金鱼翅年糕
·圣女李仔糖
·康乃馨鲜味汤
·冷冻青芒果
·三色杏仁
·葡萄柚沙拉
·蜜汁小枣
·三色布丁杯
·杞子黄瓜

  餐饮论坛

[返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
   
   

返回本站首页