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丝网香芋饼
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

主料:广东香芋
配料:面粉、生粉、糯米粉、泡达粉
调料:猪购销同、白糖
制作:
1.将香芋去皮改切成片,上蒸茏蒸30分钟
2.将其打成泥状,加各种配料、调料制成饼状
3.下低油温炸,捞出沥油装盘即成

特别关照:如果在上面撒些芝麻,味道更香。
 
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