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冷冻青芒果
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

主料:青芒果
配料:糖


制作:
1.青芒果削去皮、切成条,撒100克的糖拌匀,放冰箱冷藏2小时
2.取出再加100克的糖拌匀,再冷藏2小时。反复拌糖、冷藏,12小时后就可食用

特别关照:
青芒果是未成熟的绿色芒果,味极酸,腌糖冷冻后很可口。注意不要加盐腌,以免失去脆度,而糖要分多次加入比较容易入味。

 
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