萝卜羊肉煲

萝卜羊肉煲

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

羊腿肉500克，马蹄数粒，白萝卜半个，红枣数粒，生菜适量，南乳半小块，蒜肉2粒。

　1、羊肉切成大块出水洗净待用，马蹄去皮洗净。
　　2、将上述羊肉加入白萝卜块，红枣同焖煮至火念取出。
　　3、将蒜肉剁碎用少许油爆香，放入南乳、羊肉块、马蹄，用老抽半汤匙，糖1茶匙半，麻油少许，水约1杯调味，待煮滚后用小火焖至羊肉。
　　4、将生菜洗净放入煲仔底，羊肉放面，盖上煲盖再度焖煮片刻即可原煲上台。

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