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豌豆炒虾仁
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

豌豆50克,虾仁50克,花生油10克,盐、鸡汤适量

1.将豌豆洗净,备用; 虾仁用温水泡发。
2.炒锅置于火上,放油,烧至四成热,加入豌豆煸炒片刻。
3.再加入虾仁煸炒2分钟左右,倒入鸡汤;待煨至汤汁浓稠时,放盐即成。


Tips:
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁、碘等营养物质,能促进宝宝生长发育及智力发育,具有明目作用,可有效预防贫血、甲状腺肿大、夜盲症。




 
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