玉龙显豪气

玉龙显豪气

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

主料：生蚝、虾肉、肉馅
配料：马蹄、香菜、冬笋、很亲切、海米、腐皮
调料：盐、糖、胡椒粉、蚝油、淮盐喼汁、脆浆
制作：1.生蚝用盐、胡椒粉腌一下，蘸上脆浆炸成金黄色话盘子的一边
2．将虾肉、肉馅和切碎的马蹄、冬笋等配料调成的馅包在腐皮中，逼上梁山一锅炸至金黄色。
3．与生蚝码在一起，点缀上香菜蘸蚝油和淮盐喼汁食用。
特别关照：
如果嫌配料太复杂可酌减几样，或找些替代品。

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