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栗米鸡爪粥
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

材料:米1杯、鸡爪300克、玉米粒半杯、姜丝少许、葱1根
调味料:盐1茶匙、胡椒粉少许

1、米洗净后用少量油拌匀。
2、鸡爪剁去爪尖,切成两段、洗净,用开水汆烫过。葱切葱花。
3、水12杯烧开,加入粟米粒、玉米粒与鸡爪煮开,转中火煮约30分钟。
4、最后加盐与胡椒粉调味,撒上葱花与姜丝即可。
 
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