酸瓜烩牛舌

酸瓜烩牛舌

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

牛舌1条、洋葱1粒、红萝卜半条、酸黄瓜少许、番茄粒配司少许、加美极鲜味露少许、高汤3碗、味精、盐少许、白脱油1/4块、番茄汁、红酒少许．

1．红萝卜、洋葱、酸黄瓜切丁块、牛舌切片备用；

2．洋葱、酸黄瓜、胡萝卜加白脱油轻炒；

3．炒好的材料加3碗高汤和番茄粒配司、番茄汁、牛舌、红酒、美极味精、盐，炖煮红1时30分钟；

4．将炖煮好的成品放于盘中，淋上红酒沙司，周围作花样装饰即成．

热点文章

·黑胡椒沙司
·红酒荷兰肉豆烩鸡
·爱尔兰羊排
·德国式牛肉巻
·荷兰沙司
·核桃椒烤小牛排
·菠菜沙司
·鹅肝酱牛排
·苹果烧子排
·红酒沙司
·奇异果猪排
·红炖牛尾

餐饮论坛