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爱尔兰羊腿炖汤
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

羊腿肉300克、番茄汁及配司少许、洋葱1/4棵、红萝卜少许、西芹半棵、清水适量,盐、味精、鸡精少许

1.将洋葱、芹菜、羊腿肉、红萝卜切块备用

2.把洋葱、芹菜、羊腿肉、红萝卜在锅中轻炒至熟热

3.锅中加适量清水,再加少许番茄汁及配司、红酒、鸡精熬成高汤

4.炒好的材料置于高汤内煮沸,即可盛入汤盘食用

 
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