香干卤牛肚

香干卤牛肚

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

卤香干100克、卤牛肚100克、红椒1只、姜10克、青蒜15克
花生油20克、盐10克、味精10克、蚝油10克、鸡汤100克、麻油5克。
1.卤香干切片，卤牛肚切片，红椒切片，姜切片，青蒜切段。
2.烧锅下油，放入姜片，煸香锅。
3.加入鸡汤、牛肚、香干，煮10分钟至熟透时、再调入味精、蚝油、红椒、青蒜煮2分钟，淋入麻油即可。

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