红枣煲老鸡

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红枣煲老鸡

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	老鸡300克、红枣20克、姜10克.清水500克、盐20克、味精10克、胡椒粉少许。 1.老鸡切成块，姜切片，红枣用清水洗干净。 2.瓦煲注入清水，加入姜片、老鸡块、红枣，放入火炉上用大火烧开，然后，改用小火煲1小时。 3.老鸡煲至1小时后，加入盐、味，味精、胡椒粉，再煲5分钟即可。

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