清蒸白玉

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清蒸白玉

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	冬瓜50克、三文治火腿50克、冬菇50克。花生油20克、生抽王30克 1.冬瓜去皮、去籽切厚片，火腿、冬菇都切大片。 2.把三样原料交叉摆入碟内，成麒麟形待用。 3.用蒸锅烧开水，放下摆好的原料，用旺火蒸6分钟拿出，烧开油，淋入原料上面再烧入生抽王即成。

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