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清蒸白玉
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

冬瓜50克、三文治火腿50克、冬菇50克。
花生油20克、生抽王30克
1.冬瓜去皮、去籽切厚片,火腿、冬菇都切大片。
2.把三样原料交叉摆入碟内,成麒麟形待用。
3.用蒸锅烧开水,放下摆好的原料,用旺火蒸6分钟拿出,烧开油,淋入原料上面再烧入生抽王即成。
 
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